Im Sommer sind es die Duftkräuter, die mit ihren ätherischen Ölen die Menschen anlocken. Wenn Gruppen am Wald- und Wegesrand entlang spazieren, taucht meist die Frage auf: Was wächst denn da und ist es genießbar? Oder wie ist die Pflanze verwendbar?
Bei dem Wildkräuter Streifzug am Freitag, 5. Juli um 18 Uhr wird die Geo-Vor-Ort-Begleiterin Brigitta Schilk diese und viele andere Fragen zum Standort, dem Sammeln, zu den Wildpflanzen und ihrer Verwendung beantworten. Mit ihr streifen die Beteiligten durch den Lebensraum vieler Wildkräuter, bestimmen, kosten und sammeln achtsam genussvolle Sommerkräuter.
Damit die essbaren Pflanzen wieder erkannt werden, gilt es den Standort genau zu begutachten, das Kraut eingehend anzuschauen und mit dem Geruchs-, Geschmacks- und Tastsinn zu erfassen. Zu den Merkmalen der Wildpflanze gesellen sich ihre Eigenschaften und Wirkungen. Für Groß und Klein ist es eine Freude mit dem grundlegenden Basiswissen selbst einige Exemplare zu erkennen und wohlbehaltene zu sammeln.
Am Schluss wandeln die Beteiligten durch einen naturnahen Garten. Dort gibt es ein erfrischendes Getränk aus Kräutern oder Blüten zu kosten. Und so manche Frage nach Wildkräutern in der Küche wird hier erörtert, was den Wildkräutercocktail, ein Pesto, einen Salat oder eine Suppe bereichert.
Bitte mit wetterangepasster Kleidung und festen Schuhen kommen. Auch bei (leichtem) Regen ist der Wildkräuter-Streifzug mit passender Kleidung schön. Sammelbeutel mit Papiertüten, Stift, Schere und Tasse mitbringen.
Teilnahme auf eigene Verantwortung. – Eine Anmeldung ist erforderlich.
Termin: Freitag, 5. Juli um 18 Uhr.
Anmeldung bei Brigitta Schilk, Telefon 06209 7979783 oder gvo-weschnitztal@gmx.de
TREFF Mörlenbach-Bonsweiher, Parkplatz Hofwiese, Ortseingang Süd bei Friseur Wolf
KOSTEN 13 Euro inklusive Kostprobe, Kinder bis 12 Jahre frei
